札幌といえば、海外の観光客からも人気の日本三大歓楽街のひとつ、すすきのを中心として、さまざまな飲食店が軒を連ねるエリアです。
そんな飲食店の中でも、札幌駅・大通り・すすきのエリアでクラフトビールの飲み放題コースのあるお店を5つセレクトして紹介していきます。
シュマッツ札幌ステラプレイス
まずは札幌駅直結の駅ビル、ステラプレイスの6階にある、シュマッツ札幌ステラプライスを紹介します。
駅直結ということで、新千歳空港から電車でアクセスしてきた方や、商業施設でショッピングを楽しんだ後の方におすすめ。筆者は、ゲレンデ帰りのバスを降りて、シュマッツのクラフトビール飲み放題に直行…、なんて経験もあります。
シュマッツ自体は全国に30以上の店舗があるお店なので、味の安定感は抜群です。
ジャーマンクラフトビールを中心に、月替わりのビールも楽しめる
ドイツの「ビール純粋令」に基づき、大麦・ホップ・水・酵母から醸造されたラガーやヴァイツェン、IPAなど、最高品質のクラフトビールをラインナップするほか、複数のクラフトビールが月替わりで用意されています。
さまざまなドリンクが用意された飲み放題付きコースにクラフトビールが含まれているので、ビールが苦手な方と一緒の場合でも安心です。単品での飲み放題も2,750円〜用意されています。（2025年6月現在）
ただし、コースによってはクラフトビールの種類に制限があるため、注意してください。また、ドリンクのみ、カフェ利用の予約は不可です。
基本情報
- 所在地：北海道札幌市中央区北5条西3 札幌ステラプレイス 6F
- 電話番号：011-209-5208
- 営業時間：11:00〜23:00
- 定休日：なし
- 公式サイトURL：https://www.schmatz.jp/
札幌キッチン
札幌駅とすすきのの中間、大通りでクラフトビールの飲み放題を探すなら、札幌キッチンがおすすめ。大通公園の観光を楽しんだ後は、こちらでまったりクラフトビールを楽しみましょう。
元々は「アイフリッシュパブ ケルツ」という名前でしたが、「札幌キッチン」に名称変更。母体は、カジュアルダイニングや海鮮個室居酒屋をはじめ、さまざまな飲食店を展開しているDKダイニングです。「アイリッシュパブ ケルツ」もDKダイニングのブランドのひとつなので、名称変更後も母体は変わっていません。
クラフトビールが全種類飲める単品飲み放題で、お気に入りの銘柄探しを！
生ビールとして、「COEDO 毬花」「ソラチ1984」「よなよなエール」「常陸野ネストゆずラガー」などのクラフトビールを提供するほか、「ヒューガルデン」「パウラーナー」といった海外のビールも楽しめます。
コースだけでなく、単品飲み放題が用意されているのが特徴で、「スタンダード」「プレミアム」「ドラフトビール」の3種類から選択することができます。
クラフトビール好きならもちろん選ぶべきは「ドラフトビール」。上に挙げたビールはもちろん、期間限定のビールも飲み放題なので、じっくり自分の好きな銘柄を探せます。
基本情報
- 所在地：北海道札幌市中央区北一条西3丁目3-24 札幌中央ビル 1・2F 受付1F
- 電話番号：050-5269-8419
- 営業時間：平日16:00〜23:30、土日祝13:00〜23:30
- 定休日：なし
- 公式サイトURL：https://kitchen.dkdining.com/sapporo/
ザ クラフト
その名の通り、クラフトビールをメインに扱いつつ、道産の牛肉やチーズなどを使った美味しい料理も楽しめるのが「ザ クラフト」。
すすきのを訪れたら誰もがチェックするであろう「ニッカおじさん」の斜向かいにあるお店なので、観光しながら立ち寄るのに最適です。
選びきれない!? 30種類以上の樽生クラフトビール！
国内外から取り揃えた30種類以上のクラフトビールを、600円〜とリーズナブルに楽しめるのが、このお店の特徴。「たくさん飲めないけど、いろんな種類を味わいたい」という方のために、クラフトビールから3種類を選べるテイスティングセットも用意されています。
もちろん、3種類だけでは物足りないという方は、飲み放題にチャレンジしてみてください。飲み放題は90分で、3,800円。一人600円以上の料理を一品オーダーする必要はあるものの、30種類以上のクラフトビールがすべて飲み放題になります。
基本情報
- 所在地：北海道札幌市中央区南4条西4-7 松岡ビル 1F
- 電話番号：050-5448-4314
- 営業時間：月〜土・祝前日：17:00〜26:00、日・祝日：17:00〜24:00
- 定休日：年末年始
- 公式サイトURL：https://the-craft33.com/
サンシーロ
日本有数の繁華街・すすきののど真ん中に位置しつつも、落ち着いた隠れ家感のあるダイニングバーです。
イタリアから日本料理まで幅広い分野で経験を積んできた店主が提供するフードメニューは、イタリアンを中心に、関西風・沖縄風などがミックスされた創作系で、もちろんビールとの相性は抜群です。
飲み放題のほか、飲み比べセットも魅力
基本的に、タップで味わえるクラフトビールは4種類。タイミングによって扱っている銘柄が異なるため、何度伺っても飽きません。そんなクラフトビール4種の飲み比べセットが、1,600円で提供されています。こちらは割引クーポンが発行されているタイミングもあるため、Webサイトをチェックしてみましょう。
また、飲み放題は基本的に事前予約制。クラフトビールを飲み放題にするためには「W飲み放題コース」6,500円を選択しましょう。そこまで量がいらないという方は、お一人様一回限り「4種飲み比べセット」を注文できる「飲みくらべコース」5,500円がおすすめです。
基本情報
- 所在地：北海道札幌市中央区南5条西5丁目1-2 メイプル通りビル 8F
- 電話番号：011-562-1887
- 営業時間：17:00〜23:00
- 定休日：日曜
- 公式サイトURL：https://san-si-ro.com/
クラフトビア食堂 volta
すすきの駅から徒歩5分。他のお店ではなかなか見かけないクラフトビールをたくさん味わいたいなら、こちらの「クラフトビア食堂 volta」は外せません。
澄川麦酒や忽布古丹醸造といった北海道内の醸造所によるクラフトビールのほか、UCHU BREWING、京都醸造などの全国のブルワリーの銘柄を味わうことができます。
「真昼間からクラフトビールを飲みたい」に応えてくれる
土日・祝日はお昼の12時からオープンしているため、昼からクラフトビールで飲んだくれたい人には間違いのないセレクトです。
クラフトビール約15種類が飲み放題になる単品飲み放題は基本的に90分3,278円ですが、土日・祝日の昼飲み限定で、お値段据え置き180分のコースが用意されています。夜のことは考えず、昼から3時間、じっくり飲み倒したい方は、ぜひ足を運んでみてください。
基本情報
- 所在地：北海道札幌市中央区南四条西6-8-3 晴ればれビル 1F
- 電話番号：050-5596-1980
- 営業時間：月・火・水・木・金・祝前日：17:00 – 00:00、土：12:00 – 00:00、日：12:00 – 23:00
- 定休日：不定休
- 公式サイトURL：https://www.instagram.com/craft_beer_volta_sapporo/
まとめ
ここまで、札幌でクラフトビールの飲み放題が楽しめるお店を5つセレクトして紹介してきました。飲み放題コースは予約がマストなことが多いため、ぜひ予約して訪問してみてください！
