クラフトビールの賞味期限は、一般的なビールよりも短いケースがあるため、保存方法には注意が必要です。本記事では、クラフトビールの賞味期限や消費期限の違い、賞味期限を伸ばす方法を解説します。クラフトビールを美味しく飲むために、ぜひ参考にしてくだ...

クラフトビールは、大手メーカーが製造するビールと比べて、原料や製法にこだわって作られているビールです。そのため、保存方法にシビアなものもあり、注意が必要です。 この記事では、クラフトビールの保存方法の基本や注意点などについて、わかりやすく説...

この記事では、クラフトビールに使われる代表的な原料と、それぞれの役割についてわかりやすく解説します。「モルトって何？」「ホップはなぜ苦い？」といった疑問を持つ方も、この記事を読めばビールの味わい方が変わるはずです。

ペアリングとは、飲み物と料理の味わいを組み合わせることで、お互いの美味しさを引き立てることを指します。ペアリングはワインを通じて広く浸透しましたが、多種多様なスタイルがあるクラフトビールでも、実践することができます。 この記事では、クラフト...

「ビールをギフトで贈る」ということに、どこか野暮ったいイメージを持つ方もいるかもしれません。そんな時は、中身をクラフトビールにすることで、グッとおしゃれな印象を与えることができます。 この記事では、そんなギフトにおすすめのクラフトビールセッ...

クラフトビールには、「IPA」「スタウト」「ヴァイツェン」など、実に多彩な“スタイル”が存在します。 そのため、「どんな味なのか分からない」「どれを選べばいいのか迷う」と感じる方も多いのでは？ この記事では、クラフトビールの代表的なスタイル...

近年のクラフトビール人気の高まりを受け、「自分でもクラフトビールを作ってみたい」と考えている方も多いのではないでしょうか。 そんな方に向け、本記事では、クラフトビールの作り方を解説します。 ※アルコール分1度以上のものを作ってしまうと酒税法...

クラフトビール人気は、日本においても年々高まっています。しかし、クラフトビールの文化や歴史について、詳しく知っている人は少ないのではないでしょうか。 そこでこの記事では、クラフトビール文化の特徴や、その背景とにあるアメリカのクラフトビールの...

「ビール」「発泡酒」「第3のビール」——スーパーなどで目にするこれらの名称、なんとなく価格が違うのは知っていても、「何が違うの？」と疑問に思ったことはありませんか？ 実はこの3種類、酒税法で定義が異なっており、使える原料や製造方法によって明...

クラフトビールは、キリンやアサヒといった国内大手のビールと比較すると少々高額なことから、手を出しにくいと感じていらっしゃる方もいるのではないでしょうか。この記事では、クラフトビールの価格を左右する方法と、安く飲む方法について、詳しく解説していきます。