クラフトビール

クラフトビールの種類は多種多様ですが、その中でも小麦麦芽を使ったビールは、独特の香りと味わいが特徴です。 小麦麦芽とは、大麦麦芽とは異なる製法で作られる麦芽で、バナナやフルーツのような香り、まろやかな口当たりが特徴です。 この記事では、小麦...

自宅でクラフトビールを作るのは違法？酒税法の規制と合法的に楽しむ方法を解説。手作りビールキットの注意点や代替案も紹介！

ポーターは、その深みある風味と豊かな歴史で、ビール愛好家の間で特別な地位を築いています。 この記事では、ポーターの概要から特徴、歴史、種類、そして最適な飲み方までを解説し、その魅力に迫ります。深く解説します。 ポーターとは ローストされた麦...

「スタウト」ビールは、その濃厚さと味わい深さで世界中で愛されている存在です。 今回は、そんなスタウトの特徴や歴史、種類、飲み方などについて、詳しく解説していきます。 スタウトとは？ スタウトは、ローストされた麦芽や大麦を使用し、通常、深い黒...

この記事では、初心者におすすめのクラフトビール飲み比べセットを5つのジャンル別に紹介します。目的や好みに応じて選べるよう、選び方のポイントや楽しみ方もあわせて解説します。

クラフトビールに興味を持ち始めたばかりの方の中には、「ランビック」というスタイルについて、詳しく知らないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 ランビックビールは、ベルギーの首都ブリュッセル周辺で作られる伝統的なビールです。この記事で...

ヴァイツェンは、ドイツで生まれた小麦麦芽を主体とした白ビールです。ふんわりとした泡立ちと、フルーティーな香り、すっきりとした味わいが特徴です。今回は、そんなヴァイツェンの魅力について、徹底解説していきます。 ヴァイツェンとは ヴァイツェンは...

クラフトビールの人気が高まる中、定番のスタイルとして注目を集めているのが「ペールエール」です。この記事では、ペールエールの基本から、その独特の風味、歴史、そして楽しみ方まで、深く掘り下げていきます。 ペールエールとは ペールエールは、その名...

九州の玄関口である福岡市は、博多ラーメンや水炊きなど、さまざまなグルメが楽しめることでも知られています。そんな同士の中心・博多周辺でも、近年、クラフトビールは注目を集めています。 そこでこの記事では、博多区内でクラフトビールが楽しめるお店を...

日本でのクラフトビール人気は日増しに高まっています。こうした中、ビール好きが高じて「自分でもクラフトビールを販売したい」と考える方もいらっしゃるのではないでしょうか。 しかし、クラフトビールの販売には適切な免許が必要です。本記事では、クラフ...