クラフトビール

セゾンは、ベルギー南部で生まれた、柑橘系の香りとスパイシーな香りが特徴のビールです。近年、日本でも人気が高まっており、さまざまな種類のセゾンが販売されています。 そこで今回は、セゾンの種類や特徴、おすすめの飲み方やペアリングをご紹介します。...

「ビール好きの家族・友人のためにプレゼントを贈りたいけれど、何にしようか迷っている…」 このようなお悩みを抱えている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 この記事では、ビール好きの方に贈って間違いのないプレゼントを、8つの候補に絞って紹介...

クラフトビールの種類は多種多様ですが、その中でも小麦麦芽を使ったビールは、独特の香りと味わいが特徴です。 小麦麦芽とは、大麦麦芽とは異なる製法で作られる麦芽で、バナナやフルーツのような香り、まろやかな口当たりが特徴です。 この記事では、小麦...

自宅でクラフトビールを作るのは違法？酒税法の規制と合法的に楽しむ方法を解説。手作りビールキットの注意点や代替案も紹介！

ポーターは、その深みある風味と豊かな歴史で、ビール愛好家の間で特別な地位を築いています。 この記事では、ポーターの概要から特徴、歴史、種類、そして最適な飲み方までを解説し、その魅力に迫ります。深く解説します。 ポーターとは ローストされた麦...

「スタウト」ビールは、その濃厚さと味わい深さで世界中で愛されている存在です。 今回は、そんなスタウトの特徴や歴史、種類、飲み方などについて、詳しく解説していきます。 スタウトとは？ スタウトは、ローストされた麦芽や大麦を使用し、通常、深い黒...

この記事では、初心者におすすめのクラフトビール飲み比べセットを5つのジャンル別に紹介します。目的や好みに応じて選べるよう、選び方のポイントや楽しみ方もあわせて解説します。

クラフトビールに興味を持ち始めたばかりの方の中には、「ランビック」というスタイルについて、詳しく知らないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 ランビックビールは、ベルギーの首都ブリュッセル周辺で作られる伝統的なビールです。この記事で...

ヴァイツェンは、ドイツで生まれた小麦麦芽を主体とした白ビールです。ふんわりとした泡立ちと、フルーティーな香り、すっきりとした味わいが特徴です。今回は、そんなヴァイツェンの魅力について、徹底解説していきます。 ヴァイツェンとは ヴァイツェンは...

クラフトビールの人気が高まる中、定番のスタイルとして注目を集めているのが「ペールエール」です。この記事では、ペールエールの基本から、その独特の風味、歴史、そして楽しみ方まで、深く掘り下げていきます。 ペールエールとは ペールエールは、その名...