ビールの種類

スーパーやコンビニのビールコーナーで見かけるキリンのSPRING VALLEY（スプリングバレー）。このビールを飲んだことはあっても「スプリングバレー」という言葉について詳しく知らないという方も多いのではないでしょうか。 そこでこの記事では...

ビールといちごの組み合わせ、と聞いて「本当に美味しいの…？」と考える方もいらっしゃるのではないでしょうか。 でも実際には、いちごの甘みと酸味は、ビールの苦味やコクをまろやかにしてくれ、一度飲んだら止まらない魅力を持っています。 この記事では...

このところ、ワインの世界では「オーガニックワイン」や「ナチュールワイン」が大注目されています。 一方で、実はビールの世界にも「オーガニックビール」というものがあることをご存知でしょうか。 この記事では、オーガニックビールの特徴や魅力について...

最近、サワーエールがじわじわと注目を集めています。 サワーエールは、酸味とフルーティな香りが特徴のビールです。この記事では、サワーエールの基本から、手軽に楽しめる銘柄まで、初心者の方でも楽しめるよう解説していきます。 サワーエールとは？ サ...

セゾンは、ベルギー南部で生まれた、柑橘系の香りとスパイシーな香りが特徴のビールです。近年、日本でも人気が高まっており、さまざまな種類のセゾンが販売されています。 そこで今回は、セゾンの種類や特徴、おすすめの飲み方やペアリングをご紹介します。...

クラフトビールの種類は多種多様ですが、その中でも小麦麦芽を使ったビールは、独特の香りと味わいが特徴です。 小麦麦芽とは、大麦麦芽とは異なる製法で作られる麦芽で、バナナやフルーツのような香り、まろやかな口当たりが特徴です。 この記事では、小麦...

ポーターは、その深みある風味と豊かな歴史で、ビール愛好家の間で特別な地位を築いています。 この記事では、ポーターの概要から特徴、歴史、種類、そして最適な飲み方までを解説し、その魅力に迫ります。深く解説します。 ポーターとは ローストされた麦...

「スタウト」ビールは、その濃厚さと味わい深さで世界中で愛されている存在です。 今回は、そんなスタウトの特徴や歴史、種類、飲み方などについて、詳しく解説していきます。 スタウトとは？ スタウトは、ローストされた麦芽や大麦を使用し、通常、深い黒...

クラフトビールに興味を持ち始めたばかりの方の中には、「ランビック」というスタイルについて、詳しく知らないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 ランビックビールは、ベルギーの首都ブリュッセル周辺で作られる伝統的なビールです。この記事で...

ヴァイツェンは、ドイツで生まれた小麦麦芽を主体とした白ビールです。ふんわりとした泡立ちと、フルーティーな香り、すっきりとした味わいが特徴です。今回は、そんなヴァイツェンの魅力について、徹底解説していきます。 ヴァイツェンとは ヴァイツェンは...