2023-11

ビールといちごの組み合わせ、と聞いて「本当に美味しいの…？」と考える方もいらっしゃるのではないでしょうか。 でも実際には、いちごの甘みと酸味は、ビールの苦味やコクをまろやかにしてくれ、一度飲んだら止まらない魅力を持っています。 この記事では...

このところ、ワインの世界では「オーガニックワイン」や「ナチュールワイン」が大注目されています。 一方で、実はビールの世界にも「オーガニックビール」というものがあることをご存知でしょうか。 この記事では、オーガニックビールの特徴や魅力について...

最近、サワーエールがじわじわと注目を集めています。 サワーエールは、酸味とフルーティな香りが特徴のビールです。この記事では、サワーエールの基本から、手軽に楽しめる銘柄まで、初心者の方でも楽しめるよう解説していきます。 サワーエールとは？ サ...

セゾンは、ベルギー南部で生まれた、柑橘系の香りとスパイシーな香りが特徴のビールです。近年、日本でも人気が高まっており、さまざまな種類のセゾンが販売されています。 そこで今回は、セゾンの種類や特徴、おすすめの飲み方やペアリングをご紹介します。...

「ビール好きの家族・友人のためにプレゼントを贈りたいけれど、何にしようか迷っている…」 このようなお悩みを抱えている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 この記事では、ビール好きの方に贈って間違いのないプレゼントを、8つの候補に絞って紹介...

枝豆とビールは、夏の暑い日にぴったりの組み合わせです。 枝豆の旨味と苦みがビールの味わいをより豊かにし、ビールのさっぱりとした飲み口は枝豆の塩味をより爽やかにします。 この記事では、そんな枝豆とビールの最強の組み合わせを、おすすめの銘柄や食...

クラフトビールの種類は多種多様ですが、その中でも小麦麦芽を使ったビールは、独特の香りと味わいが特徴です。 小麦麦芽とは、大麦麦芽とは異なる製法で作られる麦芽で、バナナやフルーツのような香り、まろやかな口当たりが特徴です。 この記事では、小麦...

ビールに詳しい方でも、ベトナム産のビールについて詳しいという方は、少ないのではないでしょうか。 この記事では、その隠れた魅力と、日本で手に入るおすすめの銘柄を紹介していきます。 ベトナムのビールの特徴 ベトナムのビールは、暑い気候と地域の食...

スペインはその陽光あふれる風景と情熱的な文化で知られていますが、そのビール文化もまた、世界中のビール愛好家を魅了しています。この記事では、伝統と革新が見事に融合した芸術作品のようなスペインビールの魅力と、おすすめの銘柄を深堀りします。 スペ...

インドというと、カレーに代表されるスパイシーな料理がすぐに思い浮かぶかもしれません。しかし実は、そのシーンの裏で、静かにそして確実に、ビール文化が花開いています。 この記事では、その奥深い魅力と、見逃せないおすすめ銘柄を掘り下げていきます。...